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Caviar de courge maison. Flans d'hiver


Ingrédients pour faire du caviar de courge maison. Flans d'hiver

  1. courgettes 4 kg.,
  2. oignons 1 kg.,
  3. pâte de tomate 500ml.,
  4. sucre 4 c. cuillères
  5. sel de 2 cuillères à soupe. cuillères (sans toboggan),
  6. mayonnaise 250g.,
  7. huile de tournesol 200ml.,
  8. vinaigre 9% 3 c. cuillères.
  • Ingrédients principaux: oignon, courgette
  • Portion 6 portions

Cuisson du caviar de courge maison. Préparatifs pour l'hiver: